Aguacate Fritos

Aguacate frito Aguacate frito

Aguacate Fritos

Hoy os ofrecemos un delicioso aperitivo que es el aguacate fritos riquísima y sencilla, las comidas rápidas preferidas en todo el mundo.

En Tozapping.com os explicamos cómo hacer el aperitivo de aguacate fritos.

Aquí os decimos los ingredientes que necesitamos:

Ingredientes:

2 aguacates grandes, maduros, sin semilla, pelados y cortados en 1/2 cuñas
1/4 taza de harina
1 cucharadita de sal kosher y pimienta
1 cucharadita de chile en polvo
2 huevos grandes, batidos
Pan rallado 1/4 tazas de panko (pan rallado japonés)
1/2 limón, jugo
Parmesano rallado para servir (opcional)

Verde cremoso, brillante por dentro y crujiente por fuera, el aguacate fritos es el último éxito y tendencia, comida con acento latino.

Aguacate fritos en forma de media luna envuelto en Panko (pan rallado japonés) “Estos son crujientes por fuera, cremoso por dentro y realmente conservan su calor”.

Aguacate Fritos
Aguacate Fritos
Instrucciones:

Precalentar el horno a 425 grados.

Preparamos 3 tazones. Primero cogemos un tazón de fuente con la harina, la sal, la pimienta y el chile en polvo combinado. El segundo tazón de copa con huevo batido y la tercera copa con migas de pan panko.

Aguacate Fritos
Aguacate Fritos

Colocamos rodajas de aguacate en la mezcla de harina y cubriremos ligeramente. Rebozaremos en el huevo para luego cubrir en Panko, el panko es una especie de pan rallado japonés.

El panko no está elaborado con pan. Se forma a partir de harina de trigo y mediante un proceso de extrusión y cribado. Una vez tratado el producto se seca en turbinas de aire caliente.

Ahora colocaremos las rebanadas de aguacate sobre una rejilla en una bandeja de horno que ha sido rociado con spray antiadherente.

Rociamos la parte superior de las cuñas de aguacate con aceite de oliva y espolvoreamos con sal y horneamos durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas las cuñas de aguacate.

Retiramos del horno y exprimiremos el limón fresco sobre las cuñas de aguacate.

Aguacate Fritos
Aguacate Fritos

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez  aguacates fritos?

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