Bizcocho Con Corte Rallado Y Chocolate

Bizcocho con corte rallado y chocolate Bizcocho con corte rallado y chocolate

Bizcocho Con Corte Rallado Y Chocolate

Hoy presentamos una receta de un bizcocho con corte rallado y chocolate, con este bizcocho tendremos una presentación muy bonita pero a la vez es muy fácil de hacer.

Este bizcocho con corte rallado y chocolate es ideal para sorprender a los invitados, su preparación es muy rápida.

Está riquísimo y lo mejor es que cuando lo sirvas todo el mundo se sorprenderá por su corte…

¡Con un resultado increíble y sorprendente, seguro que nos pedirán la receta! En Tozapping.com te explicamos cómo hacer un bizcocho con corte rallado y chocolate.

Ingredientes:

Cuatro huevos, que no estén en la nevera
25 gr. de chocolate en polvo al gusto
250 gr. de azúcar
250 ml de aceite de girasol
450 gr. de harina de trigo
100 ml de leche
Una cucharadita de extracto de vainilla
Una cucharadita de levadura en polvo
Mantequilla para untar

Cómo hacer un bizcocho con corte rallado y chocolate paso a paso:

1- En primer lugar, precalentamos el horno a unos 180º grados y seguidamente untaremos con un poco mantequilla el molde, enharinamos y reservamos.

2- En el siguiente paso pondremos en un bol los huevos y el azúcar. Batiremos para mezclarlo todo hasta conseguir una masa blanquecina y espumosa cómo mostramos en la imagen, lo podemos hacer con la batidora o también a mano.

3- Ahora añadimos la leche, el aceite y el extracto de vainilla, volvemos a batir todo otra vez junto con el resto de ingredientes.

4- Una vez lo tengamos todo y esté bien mezclado, añadimos la harina junto con la levadura, tamizados.

Seguidamente volvemos a batir todo durante aproximadamente tres o cuatro minutos, hasta conseguir una masa muy suave.

5- En este paso vertemos la mitad de la mezcla en otro bol distinto al que hemos usado y le agregamos una cucharada de chocolate en polvo. Seguidamente batirlo.

6- Ahora para poder montar el bizcocho pondremos dos cucharadas (soperas) de la mezcla clara en el centro del molde.

Luego dos cucharadas (soperas) de la mezcla oscura, seguiremos turnando cada mezcla hasta que se terminen por completo.

Notaremos que en el molde se forma varios anillos alternos de las diferentes mezclas cómo mostramos en las imágenes.

Importante: aconsejamos, no mover la mezcla en el recipiente, la mezcla se irá llenando progresivamente. Cómo podéis ver en la imagen cuatro.

7- Por último pondremos el molde en el horno de cuarenta a cincuenta minutos dependiendo del tipo de horno que tengamos.

Una de las normas básicas es que no se debe de abrir la puerta del horno, durante los primeros cuarenta minutos de cocción.

Para comprobar que el bizcocho no está crudo, insertamos un palillo y si sale limpio ya estará listo. Esperamos que el bizcocho se enfríe para desmoldarlo.

Bizcocho con corte rallado y chocolate
Bizcocho con corte rallado y chocolate

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez alguna  bizcocho con corte rallado y chocolate?

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