Cómo Hacer Pastel Nido De Paloma
Hoy te propongo este delicioso pastel que nos recuerdan a un nido de palomas.
Parece que el trabajo sea difícil, pero te aseguro que es muy simple.
En Tozapping.com te explicamos cómo hacer pastel nido de paloma, sólo tienes que seguir unos pequeños consejos.
En primer lugar, la base construida, será un bizcocho sencillo, un poco más alto de lo normal.
Sólo hay que utilizar un pastel de bizcocho que se utiliza habitualmente.
Una vez hecho el bizcocho, se divide en tres capas, y lo rellenamos con la cremas que más te guste.
Deja que la última capa sea más gruesa que las otras.
En este punto, una vez cerrado el pastel, cortar un círculo dentro de la última capa.
Cubre todo el pastel con el chocolate derretido, lo pondremos en la nevera durante unos diez minutos aproximadamente.
Alisamos el chocolate hasta que quede una superficie lisa.
Será la capa que quede en el exterior y donde seguiremos decorando el pastel.
Poner el resto del chocolate en una manga pastelera, con una boquilla muy fina.
Y decoraremos con el chocolate haciendo en pequeños filamentos primero por la parte de arriba del pastel.
Continuamos colocando el resto del chocolate en pequeños filamentos por la parte lateral del pastel nido de paloma.
Enfriamos el pastel nido de paloma en la nevera y lo dejaremos reposar durante una hora, hasta que el chocolate este sólido.
Lo decoraremos con huevos de colores y un pájaro de azúcar.
¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algún pastel nido de paloma?
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