Petit Suisse de chocolate casero

Petit Suisse de chocolate casero

Petit Suisse de chocolate casero

¡Qué fácil es hacer!. Divertidos Petit Suisse de chocolate, que son perfectos para sorprender en casa con un postre muy chocolateado.

Para los peques lo puedes hacer con chocolate con leche, y para los mayores lo puedes preparar con chocolate negro, seguro que te quedará buenísimo.

En Tozapping.com te explicamos cómo hacer petit suisse de chocolate casero.

Son perfectos para cuando tengas que preparar un postre que no requiera demasiada elaboración y tiempo.

Ingredientes:

Para unos 6 Petit Suisse:
200 g. de chocolate con leche
300 ml de nata líquida
300 ml de leche
2 sobres de cuajada
400 gr de queso crema tipo Philadelphia)

100 gr de azúcar

Preparación:

Troceamos el chocolate y reservamos, mientras colocamos en un recipiente la cuajada con un poco de leche y la diluimos.

En un cazo ponemos la nata, la leche y el azúcar, y calentamos hasta que todo se unifique.

Añadimos el chocolate troceado que teníamos reservado, y vamos moviendo hasta que poco a poco se derrita y se incorpore con el resto de ingredientes.

Agregamos el queso y movemos hasta que se haya incorporado en el cazo junto al resto de ingredientes hasta que no haya grumos.

Incorporamos la cuajada y dejamos que hierva sin remover unos 5 minutos hasta que veamos que la mezcla está más espesa.

Colocamos la mezcla en los moldes donde vamos a comer nuestros Petit Suisse y dejamos que se enfríen a temperatura ambiente y una vez que están fríos.

Los ponemos en el frigorífico durante unas 6 horas para que queden compactos, y listos para comer.

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez petit suisse de chocolate casero?

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