Copos De Nieve De Galleta
Hoy queremos ofreceros una deliciosa receta de galletas de copos de nieve ideales para hacerlas para las navidades y fiestas.
En Tozapping.com te explicamos cómo hacer copos de nieve de galleta.
Hay gente muy creativa y con muy buena mano para hacer todo tipo de dulces, recetas diferentes y originales.
Para hacer estas deliciosas galletas de pasta salada, tenemos la opción de hacer la masa nosotros o comprar la masa hecha.
Ahora pasamos detallaros los ingredientes y el paso a paso para hacer nosotros la masa.
Ingredientes:
– 4oo gramos de harina
– 50 ml de aceite
– 200 ml de agua
– 15 ml de levadura de panadería
– Una cuchara de sal
Cómo hacer la masa paso a paso:
Para preparar la masa es muy sencillo, lo primero que tenemos de hacer es mezclar en un bol, la harina con la levadura y añadimos el agua. Seguidamente agregamos la sal y el aceite.
Ahora lo mezclaremos todo bien, con la batidora hasta conseguir una masa consistente.
Para saber cuando tenemos la masa a punto, es cuando nos cueste mover la mezcla.
Nos pondremos harina en las manos para que no se pegue la mezcla y seguidamente sacaremos la masa del bol.
Ahora echaremos un poco de harina en la zona de trabajo y empezaremos a amasar con las manos.
Daremos forma de bola y la dejaremos reposar durante una media hora, para que la levadura haga su trabajo.
Cuando ya tenemos la masa hecha, procedemos a hacer la galleta salada, con la masa y una tapa redonda de plástico haremos la forma redonda de la galleta.
Seguidamente marcaremos la masa a triángulos cómo si fuera porciones de pizza, cómo se muestra en la imagen.
Luego con un molde pequeño de forma de lágrima marcaremos la primera parte del dibujo.
El siguiente paso con moldes de forma de rombo continuamos marcando la galleta, tal cómo se muestra en la imagen.
Ahora iremos haciendo agujeros hasta obtener el dibujo que tenemos en la imagen.
Cuando ya tenemos las galletas hechas, las pondremos en el horno a una temperatura de 180º, durante unos 15 minutos.
Lo sacamos del horno y dejamos enfriar, para proceder a pintar las galletas con el colorante alimenticio y ya lo tendremos preparado para poder sorprender a nuestros familiares o amigos.
Estas galletas saladas también nos pueden servir para decorar la casa cómo detalle navideño o sea podemos escoger la utilidad de las galletas saladas.
¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algunos copos de nieve de galleta?
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