Cuñas De Patatas Al Horno
Haz tus propias cuñas de patatas crujientes al horno, condimentadas en casa con mucho menos calorías y mucho más sabor.
En Tozapping.com te explicamos cómo hacer cuñas de patatas al horno.
Ingredientes para cuñas cocidas al horno de patatas:
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
4 patatas blancas
1/4 cucharadita de sal marina
Una pizca de ajo en polvo
Un poco de pimentón
1/4 cucharadita de pimienta negro
2 cucharadas de perejil fresco picado
1/4 taza de queso parmesano
Cómo hacer cuñas de patatas al horno:
(Precalentamos el horno a 450 ° F)
2. Colocamos las patatas en un tazón de agua con aproximadamente 2 tazas de cubitos de hielo.
Dejamos reposar durante 30 minutos y luego secamos con servilletas de papel.
4. Las alineamos en una bandeja para hornear con papel pergamino.
Colocamos las patatas en la hoja y horneamos a 450 ° F durante 30 a 35 minutos hasta que las patatas estén bien cocidas, doradas y crujientes.
5. Mientras que las patatas se hornean, cortamos 2 cucharadas de perejil fresco y rallamos el queso parmesano y colocamos en un tazón grande para mezclar.
6. Mezclamos trozos de patatas en el recipiente de la mezcla con el perejil y el queso. Servimos con salsa de tomate.
Simplemente recomendamos que os lavéis las manos antes de empezar, porque lo más probable es que os chupéis los dedos.
¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez cuñas de patatas al horno?
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