Flauta Salada Con Jamón Y Queso

Ideal para los niños, dale a tu familia algo diferente, rico, es muy fácil y rápida de preparar.

En Tozapping.com, te vamos a explicar cómo preparar esta flauta salada con jamón y queso.

Ingredientes para 10 personas:

Para el relleno: 

Preparación de cómo hacer Flauta salada con jamón y queso:

Calentar la leche ligeramente y disolver la levadura, agregar el azúcar, el huevo y el aceite.

Ahora debemos mover varias veces, agregaremos la harina y la sal.

Mezclar enérgicamente hasta obtener una bola lisa y elástica, trabajando la masa enérgicamente durante unos diez minutos.

Dejamos crecer la masa y cubrimos con un trapo durante 30 minutos.

Cogemos la masa y la estiramos ligeramente, obteniendo aproximadamente 15 bolas.

Aplanamos con un rodillo alisando un poco (recuerda de poner un poco harina en la zona de trabajo), poner una porción de relleno en un lado de la masa.

Estiramos la masa del lado donde no está el relleno hasta la mitad.

Ahora con un cuchillo afilado dibuja tiras por la mitad y sacar los trozos de finas tiras que quedan en medio del corte de la masa.

Repites este procedimiento a las 15 bolas, coloca las flautas para hornear con papel pergamino y dejar subir 1 hora.

Una vez a subido, con la yema huevo diluida con un poco de leche cepillar las flautas, espolvorear con semillas de sésamo.

Precalentar 10 minutos a 180 grados, hornear durante 20 minutos.
Especial para cumpleaños o simplemente para dar variación a tus fiestas.

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez alguna flauta salada con jamón y queso?

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