Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

Esta receta de bizcocho de yogur es rápida y muy fácil, el bizcocho de yogur es delicioso y económico. 

Siempre es bueno probar recetas nuevas pero las recetas clásicas, que sean sencillas y rápidas de realizar también nos dará un buen resultado con el que poder sorprender a nuestros invitados.

En Tozapping.com te proponemos esta receta de bizcocho de yogur una receta práctica y económica, ideal para el desayuno o el té.

Receta: rápida bizcocho de yogur (podemos medir todos los ingredientes en el mismo recipiente del yogur)

Ingredientes:

1 Vaso de yogur natural (sin sabor) o si no puede ser uno de vainilla
2 Vaso de azúcar
2 Vaso de harina leudante (la harina leudante es un preparado de harina y agentes de fermentación, se utiliza principalmente para hacer repostería como bizcochos)
3 Huevos
1/2 Vaso de aceite
1 Cucharada de esencia de vainilla
 

Preparación de bizcocho de yogur:

1. Incorporaremos todos los ingredientes en un bol para poder lograr una mezcla homogénea y suave.

2. Colocar esta preparación en un molde, engrasar y enharinar. Podemos usar un molde savarín, o el que quieras.

El savarín es ideal para cocciones más rápidas ya que tiene el tubo central.

3. Por último, lo pondremos a cocer a horno moderado (180 °C), durante 30 minutos aproximadamente.

Para asegurarnos de que el bizcocho de yogur está cocido, pincharemos el bizcocho de yogur con una aguja o cuchillo.

Si sale limpio quiere decir que ya está listo nuestro bizcocho de yogur, si sale con un poco de mezcla o manchado esto quiere decir que todavía falta cocción.

4. Cuando esté listo el bizcocho, deja que se enfríe para desmoldarlo y decóralo con azúcar glass por encima o la cobertura que más te guste.

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez un bizcocho como este? 

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Esperamos que esta receta deliciosa de bizcocho te sea útil. Compártelo te lo agradecerán! 

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