Cómo hacer postre de granola

Cómo hacer postre de granola

Cómo hacer postre de granola

Hoy te presentamos una receta original se trata de un postre de granola, seguro que os quedará muy sabroso.

En Tozapping.com te explicamos cómo hacer postre de granola ¡Delicioso y lleno de energía!

Cómo hacer postre de granola
Cómo hacer postre de granola

Ingredientes: (8 Porciones)

Para la base:

– 1 taza de cereal de granola
– 1 cucharada de Mantequilla (derretida)

– 1 cucharada de miel de abeja

Para la crema:

– 1 paquete (227g) de queso crema neufchâtel, reducida en grasa (a temperatura ambiente)
– ¼ taza de Queso Cottage, reducida en grasa 

– 2 cucharadas de miel de abeja

– 2 tazas de fruta fresca (de tu elección)

El cottage es un queso producido con cuajada que tiene un sabor suave.

Se escurre pero no se prensa, por lo que retiene algo de suero de leche y no queda compacto porque necesita aún un poco más de agitación hablando de la extracción de este lácteo.

Preparación:

Para la base:

1. Precalentar el horno a 180ºC.

Mezclar la granola con la mantequilla derretida y la miel. Dividir la mezcla en 8 refractarios de vidrio aptos para horno.

2. Ligeramente presionar la mezcla de granola al fondo y a los lados del refractario. Hornear a 180ºC durante 10-15 minutos hasta que dore un poco.

Retirar del horno y dejar enfriar. Reservar.

Para la crema:

1. Con la ayuda de una batidora eléctrica, batir el queso crema, queso cottage y miel de abeja; hasta integrar todos los ingredientes.

2. Verter la mezcla de crema encima de la granola y decorar con la fruta fresca. Servir.

Cómo hacer postre de granola
Cómo hacer postre de granola

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez postre de granola?

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