Helados caseros con fruta natural

Helados caseros con fruta natural

Helados caseros con fruta natural

Preparar estos sencillos helados o polos caseros con fruta natural (sin refrescos ni zumos comprados).

El resultado es un postre sano, refrescante y muy ligero, que podemos disfrutar sin necesidad de saltarnos la dieta. En Tozapping.com te explicamos cómo hacer helados caseros con fruta natural.

El proceso de elaboración es muy sencillo.

Simplemente tenemos que escoger las frutas que queremos utilizar, triturarlas para hacer zumo con ellas (dependiendo de la fruta, el zumo quedará más o menos espeso) y añadirles una cucharada de zumo de limón y azúcar al gusto (hay que remover bien para que deshaga el azúcar).

Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural

Nosotros utilizamos cerezas, fresas, naranja, piña (puede ser fresca o en zumo) y kiwi. Este último lo pasamos por el colador después de triturarlo para quitarle las pepitas negras, pero no es necesario.

En muchas recetas, le añaden también agua a los zumos, pero nosotros no lo hicimos, porque queríamos que los helados tuvieran una textura más bien cremosa.

Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural

Para prepararlos podemos utilizar moldes para helados o simplemente unos vasitos de plástico y unos palitos de madera

Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural

Ponemos la primera capa de zumo y congelamos los vasitos al menos media hora. Pasado este tiempo, ponemos la siguiente capa y repetimos el proceso de congelado.

Así hasta completar las cinco capas de distintas frutas. Los palitos podemos insertarlos al poner la tercera capa.

Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural

Una vez completadas las cinco capas, dejamos los helados en el congelador al menos seis horas.

Pasado este tiempo, ya podemos desmoldar nuestros helados y disfrutarlos.

Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural

Con los cinco vasos de zumo que preparamos, salieron unos 16 helados.

Algunos quedaron multicolor, como los de las fotos, en otros combinamos únicamente dos sabores (cereza y fresa, naranja y piña…) y otros los preparamos todos del mismo sabor. Podemos hacerlos como queramos.

Helados caseros con fruta natural
Helados caseros con fruta natural

Es un postre ideal para preparar con los niños en estos días de verano: fácil, saludable y muy refrescante.

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez helados caseros con fruta natural?

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