Limones de gelatina

Limones de gelatina Limones de gelatina

Limones de gelatina

¿Habéis probado alguna vez la gelatina de frutas o los limones de gelatina? Un postre divertido que aúna los beneficios de la fruta natural y de la gelatina, unos limones en gelatina. Una forma estupenda de que los niños se animen a consumir fruta.

La gelatina le da una textura elástica y fresca que le encantará a los peques. Perfectas para calmar la inflamación en los procesos causados por ortodoncias. También será una fantástica opción sana.

Los numerosos beneficios de la gelatina, es que favorece el consumo de líquidos y la hidratación, y al mismo tiempo contribuye al fortalecimiento de los huesos.

Es sencilla de hacer, se puede aplicar a cualquier fruta y seguro que sorprendereis a los peques y a toda la familia.

Limones de gelatina
Limones de gelatina

Ingredientes:

Limones
Gelatina
Agua
Cuchillo
Recipiente de plástico
Cucharón

Pasos para hacer limones de gelatina:

Lo primero que tienes que hacer es quitar la pulpa de los limones esto lo puedes hacer con ayuda del cuchillo, posteriormente preparas la gelatina como siempre lo haces ( ésta puede ser de colores ). Ya que haya quedado lista la gelatina puedes comenzar a verterla en las cáscaras de limón. Deja reposar y listo tendrás un postre delicioso.
Limones de gelatina
Limones de gelatina
Ingredientes para los limones de gelatina (para 4 limones):
 
4 limones bien lavados
2 cucharaditas de azúcar (opcional)
gelatina neutra en polvo ( 1 sobre de 10.g para 500.g totales de líquido o según indicaciones del fabricante )

200.g de agua

Nota:

10.g de gelatina neutra en polvo equivalen a 5-6 láminas de gelatina ( hidratar previamente siguiendo las recomendaciones del fabricante )

Preparación de los limones de gelatina:

Exprimir los limones, reserva el zumo ( agregar azúcar opcional mente ) y reservar las pieles de los limones.
 
Disolver la gelatina en el zumo y remover con unas varillas.
 
Llevar el agua a ebullición en una cazo y verterla sobre el zumo, removiendo constantemente para integrar la gelatina.
 

Incorporar el zumo con gelatina dentro de los cascos de los limones y dejar enfriar en la nevera por un mínimo de dos horas. ¿Qué te parece este postre para niños?

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