Los beneficios de la espinaca

Los beneficios de la espinaca

Los beneficios de la espinaca

La espinaca es una de las verduras más resistentes que tenemos en el mundo vegetal, ya que resiste el frío y el calor. Esta nos aporta muchos nutrientes y beneficios que ahora pasaremos a detallaros. En Tozapping.com te explicamos los beneficios de la espinaca.

La espinaca podemos comerla cruda, por ejemplo cómo de ingrediente de una ensalada o también se puede comer cocinada en guisos, cremas de verduras o en cualquier receta. Las vitaminas que nos aporta la espinaca son, la A, la C y la K, los minerales cómo el calciohierro, manganeso, magnesio, potasio, folato, fibra, ácido fólico y antioxidantes.

Beneficios de la espinaca:

Es un poderoso antiinflamatorio, es el  vegetal que tiene más poder activo para combatir la inflamación, puede ayudar a cualquier parte del cuerpo y en especial para la artritis.

 Protege y mejora la vista, la espinaca al contener vitamina A y betacaroteno es beneficioso para proteger de úlceras en los ojos, picor de ojos y sequedad de la vista. Sobre todo si la comes cocida será más efectiva. También ayuda en casos de glaucoma, cataratas y problemas de retina.

Los beneficios de la espinaca
Los beneficios de la espinaca

Cuida el sistema nervioso y el cerebro, si nos acostumbramos a comer a menudo espinacas ayudamos a activar la actividad neuronal, refuerza el cerebro y el sistema nervioso, al contener potasio aumenta el flujo de la sangre y se reduce el proceso de enfermedades cómo el Alzheimer.

Los beneficios de la espinaca
Los beneficios de la espinaca

Fortalece los huesos, la espinaca gracias a contener vitamina K nos aporta mineralización ósea y por lo tanto con esta vitamina y los minerales que te hemos nombrado ayudarán a que no se desarrolle la osteoporosis.

Los beneficios de la espinaca
Los beneficios de la espinaca

Protectora del aparato digestivo, está comprobado que el consumo de espinaca protege todo el circuito digestivo, evitando que aparezcan úlceras y inflamaciones.

Los beneficios de la espinaca
Los beneficios de la espinaca

Regula la presión arterial, la espinaca contiene potasio y este mineral consigue que baje la presión arterial y el contenido de ácido fólico también reduce la hipertensión y equilibra el flujo sanguíneo.

Si no os gusta la espinaca cruda podéis intentar buscar recetas en la que puedas cocinar las espinacas, poder beneficiarte de sus propiedades y degustar recetas distintas y deliciosas.

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