Pan relleno de huevo y jamón

Pan relleno de huevo y jamón Pan relleno de huevo y jamón

Pan relleno de huevo y jamón

Este excelente pan relleno de huevo y jamón sería una gran elección para el desayunos o almuerzos. Está lleno de proteínas, grasas saludables y te mantendrá lleno durante bastante tiempo. Es una receta muy sencilla con ingredientes frescos. En Tozapping.com te recomendamos pan relleno de huevo y jamón

Ingredientes

2 barras de pan 
4 huevos 
3 tomates jugosos 
500 g de jamón 
150 g de queso 
100 g de mantequilla 
150 g de leche 

Sal y pimienta

Cogemos las rebanadas de pan y aplicaremos una ligera capa de mantequilla.
Pan relleno de huevo y jamón
Pan relleno de huevo y jamón
Agregaremos a un molde y ponemos las rebanadas de pan con mantequilla.
Pan relleno de huevo y jamón
Pan relleno de huevo y jamón
Lavaremos los tomates y cortaremos en rodajas finas circulares.
Pan relleno de huevo y jamón
Pan relleno de huevo y jamón
Ponemos el jamón previamente cortado en lonchas. Nos aseguramos de que el jamón es del mismo grosor que los tomates.
Colocamos entre las rebanadas de pan, una rodaja de tomate y otra de jamón.
Pan relleno de huevo y jamón
Pan relleno de huevo y jamón
Batiremos los 4 huevos con la leche, la sal y la pimienta. Una vez correctamente batido, se vierte la mezcla sobre las rebanadas.
Pan relleno de huevo y jamón
Pan relleno de huevo y jamón
Preparamos el queso rallado, para espolvorear en la parte superior del pan.
Pan relleno de huevo y jamón
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Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos hasta que se derrita y se dore el queso.

Pan relleno
Pan relleno

¿Qué os ha parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algún pan relleno de huevo y jamón? 

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