Patatas Rellenas
Deliciosas patatas rellenas, una receta express. Esta receta de patatas rellenas os aseguran un éxito tanto con los mayores cómo con los más pequeños.
Es una receta muy sencilla y rápida que admite muchas variantes. En Tozapping.com te explicamos cómo hacer estas patatas rellenas paso a paso.
Al mismo tiempo, querer hacer algo que está muy rico, con esta receta te explicamos cómo salir del apuro en solo 4 pasos y con un resultado para “chuparse los dedos”.
Vamos a necesitar ingredientes básicos y ingredientes para el relleno:
Ingredientes básicos:
– Agua
Ingredientes para el relleno de las patatas rellenas:
Cómo hacer patatas rellenas paso a paso:
El primer paso colocamos agua en una olla y una vez que hierve, ponemos las patatas con cáscara y sin cortar, las dejamos sumergidas hasta que queden tiernas, aproximadamente 15 minutos.
No dejar las patatas mucho tiempo más, ya que ésto provocará que las patatas se deshagan y no es la idea.
El segundo paso es realizar el relleno. Para hacerlo, hay que trocear panceta, tocino, tocineta, beicon o bacón, jamón, salami y cebolla.
Luego colocarlos en un bol y mezclar con queso crema y dos huevos. Agregar sal y pimienta a gusto.
El tercer paso es retirar las patatas de la olla y con la ayuda de un cuchillo cortarlas para poder ponerles el relleno.
Es importante que las dejemos unos minutos reposar para que se enfríen y no quemarnos al poner la preparación.
Intercalar entre los cortes realizados la cebolla cortada en juliana, el salami, la panceta, tocino, tocineta, el jamón y lo que deseemos agregar.
Esta receta se puede amoldar fácilmente a cualquier otro tipo de relleno, según lo que tengamos a mano o lo que más nos guste.
Listo, así de fácil. Sorprende a los comensales. ¡No os olvidéis de contarnos cómo os salieron!
¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algunas patatas rellenas?
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