Rosas De Pizza Paso A Paso

Rosas de pizza paso a paso Rosas de pizza paso a paso

Rosas De Pizza Paso A Paso

Quieres preparar unas rosas de pizza deliciosas. Mira lo fácil que es hacerlas.

En Tozapping.com te explicamos cómo hacer rosas de pizza paso a paso.

Son ideales para los aperitivos, además van bien con rellenos dulces, como el chocolate, la crema y mermelada o salsa, verduras, carnes, quesos y cualquier cosa que quiera.

Rosas de pizza la receta: para 15 – 16 Rollos

En primer lugar, preparar el relleno: Relleno de pollo

Ingredientes relleno:

1 ½ – 2 tazas de pollo hervido y desmenuzado
1 mediana o 2 cebollas pequeñas picadas finamente
1 cdta de sal
1 cdta de pimienta negro
2 cucharadas hojas de cilantro
4 chiles verdes picados
1 cdta de Garam masala en polvo
2 cucharadas de harina
2 cdas de mantequilla
1 taza de leche

Instrucciones para rosas de pizza paso a paso:

Calentaremos 2 cucharadas de mantequilla con cebolla hasta que esté pochada a continuación, añadir 2 cucharadas de harina, 1 cdta sal, 1 cucharada de pimienta negra, 1 cdta garam masala, añadiremos la leche, cocinamos hasta que espesa la masa, mezclamos el pollo desmenuzado agregaremos chiles verdes picados y las hojas de latrocina, retiraremos y enfriar completamente.

A continuación, preparar la masa:

Harina de uso múltiple: mezcla refinada de trigo duro y de trigo blando. Generalmente estas harinas se venden previamente tamizadas.

Ingredientes:

4 tazas / harina uso múltiple
1 cda de levadura instantánea
2 cdas de leche en polvo
1 cdta de sal
4 cdas de aceite
1huevo (más 1 para el glaseado)
1 cdta ricino / azúcar molido
Semillas de sésamo.

Instrucciones:

En un bol mezclaremos juntos los siguientes ingredientes: harina 4 tazas, 1 cdta sal, 1 cucharadita de azúcar en polvo, 2 cucharadas de leche en polvo, 1 cucharada de levadura, 4 cdas de  aceite y 1 huevo.

Amasaremos hasta obtener una masa suave, dejaremos reposar durante 1 hora.

Vamos a ver cómo hacer estas hermosas Roses de Pizza!

Procedimiento:

Paso 1: Dividimos la masa en 15 a 16 secciones y la forma en bolas con un diámetro de 5 cm.

Paso 2: Ahora, con las manos aplastamos la masa suavemente y formamos un círculo. Ahora podemos comenzar a dar forma a la Rosas. Estiraremos cada bola hasta alrededor de 4 “de diámetro.

Paso 3: Cepillamos un poco de mantequilla en el círculo de la masa. Hacemos 4 cortes diagonales, dejando el centro intacto.

Paso 4: Añadiremos el relleno en el centro.

Paso 5: Tomamos una de las secciones y cubrir la parte del relleno de la misma, envolver suavemente el relleno.

Paso 6: Tomamos la sección del lado opuesto y cubriremos el otro lado del relleno con ella.

Paso 7 y 8: Repetimos el procedimiento con las dos últimas secciones.

Paso 9: Apretamos la masa sobre el lado para sellarlo. Repetimos hasta que todos están listos.

Paso 10: Colocamos los rollos preparados en una bandeja engrasada.

Paso 11: Precalentar el horno a 180 C. Con un pincel pintamos cada rosa suavemente con la yema de huevo mezclada con una cucharadita de la leche. Espolvoreamos con las semillas de sésamo.

Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y rollos están listos.

Paso 12: Quitamos del horno y cepillamos con mantequilla derretida. Mantenerlos cubiertos hasta el momento de servir para que se mantengan suaves.

Estos pueden ser servidos cómo acompañamiento de cualquier comida o sopa.

Rosas De Pizza Paso A Paso
Rosas De Pizza Paso A Paso

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algunas rosas de pizza paso a paso?

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