Brownies De Oreo Y Crema De Cacahuate

Las galletas oreo son clásicas como el pay de manzana, las podemos combinar con crema de cacahuate y masa de brownies, tendremos un postre rico y delicioso.

Esta receta es fácil de hacer y tarda más o menos media hora de preparación.

En Tozapping.com te explicamos cómo preparar brownies de oreo y crema de cacahuate.

Tiempo que necesitamos: Tiempo de preparación: 25 minutos y Tiempo de cocción: 35 minutos.

Ingredientes pastel:

– 1/2 taza de mantequilla

– 1 taza de azúcar granulada

– 2 huevos batidos

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– 1/3 taza de cacao en polvo sin endulzar

– 1/2 taza de harina

– 1/4 cucharadita de sal

– 1/4 cucharadita de polvo para hornear

Cubierta de la galleta:

– 32 Galletas oreo

– 3/4 taza de crema de cacahuate, cremosa o crujiente

Advertencias:

Estos pastelillos de galletas son muy ricos en calorías, puede ser que queráis cortarlos a la mitad antes de servirlos. Usaremos un cuchillo de cortar pan, con el fin de poder hacerlo más fácilmente.

Cosas que necesitaremos:

– Bandeja para hornear cupcakes, bollos o pastelillos
– Papelitos para hornear bollos o pastelillos
– Cacerola grande
– Cuchara de madera grande

Método 1 de 2: Preparar los brownies

1. Precalienta el horno a 180°C. Ponemos moldes de papel para hornear bollos en la bandeja para hornear.

2. Derretimos la mantequilla en una cacerola grande.

3. Retiramos la cacerola del fuego.

4. Agregamos el azúcar, los huevos y la vainilla con una cuchara grande de madera.

5. Agregamos cacao en polvo, harina, sal y polvo para hornear, batimos bien después de agregar cada ingrediente.

Método 2 de 2: Ensambla los pasteles de oreo y hornea

1. Distribuimos 1 cucharadita de crema de cacahuate sobre una galleta oreo.

2. Ponemos otra galleta oreo encima de la crema de cacahuate.

3. Ponemos las galletas ensambladas dentro de un molde de papel para bollos o cupcakes.

4. Preparamos las otras galletas de la misma manera.

5. Ponemos dos cucharadas de masa para brownies sobre las galletas oreo. Dejamos que la masa caiga a los lados de las galletas.

6. Horneamos los pasteles de 18 a 20 minutos hasta que la masa de brownies esté bien cocida.

7. Dejamos enfriar las galletas completamente antes de servir.

Consejos:

Si os ha sobrado masa para brownies horneamos de manera separada en un molde para pastel o para bollos.

La crema de cacahuate orgánica puede ser más difícil de distribuir porque usualmente no es cremosa.

Si no tenemos moldes de papel para bollos, podemos engrasar la bandeja con mantequilla, pero puede ser que se dificulte al retirar los pastelillos de los moldes una vez que se hayan horneado.

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algún brownies de oreo y crema de cacahuate?

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