15 gr. de aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer una pizza pulpo paso a paso:

Mezclamos la harina con la sal y la levadura. Hacemos un volcán con un agujero en el centro y añadimos el agua templada y el aceite.

Echad harina en la encimera de la cocina y amasar bien, espolvoreando continuamente con harina para que no se pegue la masa.

Ya amasada, hay que dejarla fermentar, poniéndola en un bol y tapándola con varios paños.

Dejarla media hora, más o menos, que doble su volumen. Lista la masa, la aplastamos un poco con los puños.

Para eliminar las burbujas de aire, damos formas con un rodillo, hasta dejarla fina. Cuando la tenemos lista, precalentamos el horno a 220º.

A continuación, dar la forma que se quiera a la pizza y poner los ingredientes que más les guste a los peques: tomate, mozzarela, jamón york, espinacas, maíz, cebolla, pimiento verde, olivas negras sin hueso cortadas en aros para los tentáculos y los ojos.

Hornear unos 15-20 minutos a 220º y lista.

Preguntad a vuestros peques como quieren la pizza y darle forma entre todos, lo pasaréis en grande!

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez alguna pizza pulpo?

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