Crêpès De Chocolate Con Plátano
Esperamos que esta idea de crêpès de chocolate con plátano os sea útil. Delicioso postre elaborado con cariño, con una mezcla que no suele fallar nunca, se trata del chocolate y el plátano.
En Tozapping.com te explicamos cómo hacer crêpès de chocolate con plátano.
Es una receta segura en la mesa. Un postre muy fácil de preparar perfecto para la merienda.
Receta de Crêpès de chocolate con plátano
Ingredientes: Para la masa de los crêpès de chocolate
100 grs. de harina
50 grs. de mantequilla
25 grs. de cacao en polvo
30 g de azúcar moreno
2 huevos L
1/4 l de leche
Ingredientes: Para el relleno de los crêpès de chocolate
Plátano
Pistachos rallados
Preparación de los crêpès de chocolate con plátano:
En un tazón, batimos el huevo con el azúcar, añadimos el cacao y la harina tamizada y mientras tanto, seguimos batiendo la mezcla.
Combinamos la mantequilla derretida, la leche, mezclamos bien y ponemos el recipiente en el frigorífico media hora.
Calentamos una sartén pequeña, engrasamos con un poco de mantequilla y vertemos un cucharón de masa a la vez, preparamos las crepes con chocolate cociendo por ambos lados.
Cuando esté cocido, ponemos los crepes de chocolate en un plato, cubrimos el plátano, enrollado y cortado en rodajas, espolvoreamos con los pistachos rallados.
Las crepes son una masa rellena de lo que a nosotros más nos apetezca, lo que puede hacer que sea un alimento muy dulce o muy salado.
¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algunos crêpès de chocolate?
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