Otros:

Para el tzatziki: 1/4 de taza de yogur

Cómo preparar los tacos de lechuga con pollo.

Instrucciones:

1. PASO: Precalentar una sartén a fuego alto. Sazone el pollo con 1 cucharadita especias Mediterráneo y lo ponemos en la sartén.

Lo cocinamos, rociándolo con vinagreta balsámica y le damos la vuelta, hasta que se cueza, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

Sazonamos el pollo con resto de especias del Mediterráneo una cucharadita  y retiramos de la sartén; dejamos a un lado.

2. PASO: Colocamos el rallado de lechuga romana y las cebollas rojas en un tazón mediano; Rociamos con vinagreta vino tinto y remover para la combinación.

Divida la mezcla uniformemente entre hojas de lechuga mantequilla y espolvoreamos 1 cucharadita de tzatziki con cada hoja de lechuga.

3. PASO: Cubrimos cada taco con 1 pieza de pollo y decoramos con rodajas de tomates y con queso feta, aceitunas. Sazonamos con el perejil, la albahaca y el orégano; servimos.

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez algunos tacos de lechuga con pollo? 

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