Brownies Con Queso Azul

El brownie es una variedad de bizcocho que tiene una textura muy suave y es sabroso al degustarlo, es muy habitual en la repostería tradicional de muchos países.

Hoy queremos daros la receta de esta delicia de chocolate, para los amantes del chocolate, seguro que nos ayuda a triunfar este postre, si tenemos una comida con familiares o amigos.

En Tozapping.com te explicamos la receta de brownies con queso azul.

Ahora pasamos a detallaros los ingredientes que necesitamos y el paso a paso de la receta de brownies con queso azul.

Ingredientes (4-6 porciones)

• 200 gramos de mantequilla danesa

• 200 gramos de chocolate semiamargo

• 3 huevos

• 180 gramos de azúcar

• 125 gramos de harina

• 100 gramos de nuez picada

• 1 taza de glaseado de chocolate

• 150 gramos de queso azul tradicional

Preparación de los brownies con queso azul:

Primero derretimos el chocolate y la mantequilla. Seguidamente mezclaremos los huevos, el azúcar hasta que la masa espese, agregamos la mantequilla y el chocolate.

Mezclamos la nuez picada y la harina en seco, entonces incorporamos los huevos con la harina sin dejar de mover.

Preparamos los moldes, calentamos un poco de glaseado e incorporamos el queso, ahora batimos bien.

Ponemos un poco de masa en los moldes y vaciamos una cucharadita de la mezcla del queso, vertemos un poco más hasta ¼ del molde.

Horneamos a 180º de 15 a 20 minutos.

Ya tenemos los brownies de queso azul listos para degustar, animaros a hacerlos y ya veréis que vais a triunfar!!!!!

¿Qué os a parecido esta receta? ¿os apetece hacerla? ¿habéis comido alguna vez alguna brownies con queso azul?

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